車楽斎越中守奇太郎さん 2010/03/16 17:48
富山ブラック、、、
そう言われても仕方ないですね。。。
新潟四大ラーメン
この日、この前に食べた「青島食堂」さんが、その1つ
「長岡流ショウガしょうゆラーメン」と呼ぶらしいです
後は、新潟市と旧巻町に・・・
鬼油・・・
正直、お勧め出来ません、、、w
車楽斎越中守奇太郎さん 2010/03/16 17:51
大油を頼まなければ、もっと磯の香りが強かったはず・・・
と、ちょっと後悔 orz
チャーシューの替わり
ホタテもあり では?w
車楽斎越中守奇太郎さん 2010/03/18 21:32
ラーメンって奥が深い
魚介スープも様々
ここの大油は、油が強すぎて・・・
純粋なスープを飲むのに苦労しました。。。
鬼油・・・
油の中に、ラーメンを少々入れた感じです(毒)
是非、敵討ちして来て下さいw